• 拆迁在即!高桥村这一口陪伴萧山人12年的面条,只剩最后4天的赏味期!

    2019-01-14 14:55:20 字体:

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    爱的人一直在身边,常去的店铺依然人来人往,这种感觉是安心。

    直到有一天,陪在身边的人走散了,常去的店铺拆掉了,才突然感觉到失落。

    最近,城厢街道的高桥村,因为拆迁又在人言中热闹起来。

    拆迁公告被贴在了巷尾的墙面上,鼓励动员的宣传语挂在了斑驳的墙上,听了很久的“拆迁”终于是落地了。

    路口的?#29992;?#27004;和一些小商店已经被拆得只剩空壳,马路上除了来往车辆,几乎?#35270;?#20154;影。

    在这条街上,动不动就是开了十几二十年的?#31995;輳?#22909;吃的一般都看起来毫不起眼,环境甚至还有一些简陋,却是吃货们心中的美食天堂。忘了这些味道,你就真的再也?#20063;?#21040;去高桥村的路了。

    一?#26412;?#24471;,融于市井生活柴米油盐里的店才是让人心里惦记的地方,高桥村的 阿旺面馆 就是这样一个地方。即将面临拆迁,依然坚守在最后一刻。

    再过几天,本月的17号以后,这家开了12年的?#31995;?#23601;真的要停止营业了。

    时间在变,甚至地点也即将变迁,不变的是这一碗面的好味道,始终如一。

    走进店内,装修是极简单的,甚至有些简陋。几十平米的小空间,装载了不知道多少萧山人的记忆。

    菜单在墙上摆着,几十种面条,价格十几元到几十元不等,轮着花样吃一遍的人现在?#32423;?#22823;了呢?

    瞧这一筐筐的面条,一天下来绝对空空如也。老板说,他们每天能卖上300-500碗面,来的基本也是老客,尤其以干菜河虾面、鳝丝拌面、大排面卖得最好。

    干菜河虾面

    这碗干菜河虾面可是老板的骄傲!据说是他最早在萧山做起来的,那是完美贴合了萧山人的口味。

    ▲笋干菜

    ▼笋片

    满满的河虾铺在面上,伴有入味的笋干菜和鲜嫩的笋片,简直“鲜”气迷人!小编一碗下来毛估估有近20只河虾,虽然个头小,但是分量是相当感人~

    吃面先喝汤,白净的面条浸满食材的鲜香,嗦一口面,喝一口汤,吃一口虾,快要飞升仙境啦~

    鳝丝拌面

    鳝丝面是拌面,主要食材是?#22120;?#19997;、洋?#23567;?#39321;菇,刚刚端上来的时候洋葱的香气非常诱人,让人无法抗拒的味道。

    鳝丝很新?#21097;?#21507;得出来都是当天现杀的?#22120;?#19968;碗面里鳝丝的分量也是很足的,老板说:“很多来吃面的老客都是点这碗鳝丝面,或者是鳝片面”。

    偶然看到店里还有一只可爱的咪咪,很温?#24120;?#26102;不时过来亲近你。大概只有它还不知道,自己即将告别这里,去向一个陌生的新地方。

    哪怕在凌晨3点,这家小店仍然灯火通明。每个人有着不同的故事,汇聚在这里,卸下一天的疲惫。

    ?#31859;?#36825;最后几天?#31995;?#36824;在,赶紧去搞碗面暖暖身吧~

    PS:阿旺新店重新选址,正在装修,怀念这一口老味道的朋友可以继续追寻喽~

    ?#31995;?#22320;址:道源路42号(1月17日之后停止营业)

    新店地址:晨晖路1920号香悦半岛大门左侧(即将开业)

    营业时间:1月14日、15日:下午2:00-凌晨5:00;1月16日、17日:下午2:00-晚上20:00

    电话:13906714049


    来源:萧山微美食

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