• 连续阴雨对茶叶影响不大,三清茶将如期采摘

    2019-02-27 08:10:09 字体:

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    早春茶,也就是大家所说的“明前茶”,因为受虫害侵扰少,芽叶鲜嫩、味醇形美,?#39057;?#19978;是茶中佳品。眼看马上就要到明前茶的采摘季了,那么连续的阴雨天气对茶叶的影响大吗?今年春茶何时能开采?记者今天来到戴村镇三清茶园了解情况。

    昨天上午,经营着百亩茶园的陈巧红趁?#25293;?#24471;天晴,一早就来到山上茶园查看茶叶的生长情况。她的“三清茶园”种植着许多茶树品种,目前包括乌牛早、银霜、龙井长叶等早熟品种都已经发芽。陈巧红告诉记者,天气对茶叶生长周期的影响主要在于温度。

    杭州萧山九清农业开发有限公司负责人陈巧红说:“因为整一个我们浙江省的天气温度还是可以的,今年据浙江省气象局的金主任介绍,跟往年比,我们年里的同期温度反而是高0.5度,年外的话高1度左右,所以采摘时间影响不大。”

    阴雨天气不断,是否会影响茶叶的品质?陈巧红说,山区茶园因有地势因素,会自然排水,连续下雨也不会影响茶树的根系。

    茶叶专家解释,阴雨天气,有利于鲜叶营养成分的积累,对茶叶品质是利好。但茶农的采摘效率会受天气影响降低;在加工环节,鲜叶摊青控水的处理?#19981;?#27604;?#19979;?#28902;,但只要控制好鲜叶水分,对春茶的品质是不会有影响的。

    据了解,今年三清茶的开摘日期预计在3月8号左右,基本跟往年持平,预计3月10号到12号左右就能集中?#40092;?#20102;。


    来源:萧山新闻

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