• 草莓季来袭!奉上萧山采摘地图,赶紧约起来

    2019-03-15 15:30:10 字体:

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    又到了吃草莓的季节!

    终于盼到香甜的草莓

    当然要吃过瘾啦~

    光是想象那一颗颗红彤彤的果子

    就忍不住流口水~

    提着竹筐在草莓园中穿梭

    能满足口福不说

    还能感受田园生活的闲适

    去年我区草莓种植面积在460亩左右

    主要分布在益农、宁围、河上、进化等乡镇

    你知道市面上最常见的草莓都是哪些?#20998;鄭?/p>

    萧山哪些地方草莓已经开采了?

    今年价格如何?

    ……

    快来一起看看吧!

    常见的草莓?#20998;?/p>

    你能看出这张图上的几颗草莓有啥不一样的吗?除了个头和形状不太一样,这几颗草莓?#20998;?#20063;不太一样哦!从左往右?#26469;?#26159;:越心、越心、红颊、红玉、?#24405;А?#22312;杭州地区,越丰、小?#20303;?#30333;雪公主几个?#20998;?#20063;比较常见。目前我区内种植?#20998;?#20197;?#24405;?#21644;红颜为主。

    ?#20998;?#19981;同的草莓,口感上也有差异。

    越心:

    越心?#20998;?#30340;草莓是由浙江省农科?#27827;?#25104;,果形中等大小,果实?#35782;?#22278;锥形或球形,浅红色,糖度高、风味浓。

    红颊:

    红颊草莓是杭州市农科院从日本引进的?#20998;鄭?#26524;形大,果实圆锥形,鲜红色,香味浓,酸甜可口,市场称“巧克力草莓”。

    红玉:

    红玉是杭州市农科院选育的新?#20998;鄭?017年获第八次中国草莓大会金奖。果型大、长圆锥形,色红味甜,香味浓,果实硬度介于“红颊”与“?#24405;А?#20043;间。

    ?#24405;В?br/>

    ?#24405;?#26159;日本?#20998;鄭?#26524;形大,果实长圆锥形,味浓甜、芳香,市场称“奶油草莓?#20445;?#22240;果肉较软,采摘?#26174;紓?#26524;实未全红。

    小白:

    小白草莓果形大,长园锥形,果白色或淡粉色,果肉为纯白色或淡黄色,口感香甜,入口即化。

    白雪公主:

    这?#30452;?#36739;独特的草莓由?#26412;?#24066;农林科学院培育而成。果?#21040;?#22823;,呈圆锥形或楔形,果实光泽强,果面、果心白色,果实空洞小,风味独特,口感香甜。

    越丰:

    浙江省农科院选育而成,果实呈圆锥形,外观鲜红,有光泽,果肉较糯,甜酸适口,果实风味、硬度与“红颊”相当。

    草莓采摘推荐

    看完介绍,大家是不是很想亲自去采草莓呀?小布整理一份采摘“地图”送给大家哦!

    温馨提示:

    今年雨水过多

    导致很多草莓采摘基地草莓成熟数量不足

    因此建议出发前

    大家电?#30333;?#35810;一下哦

    萧山采摘这个价格是参考了往年价格

    要以现场采摘的时候为准

    沈家埭草莓大户

    地址:萧山区进化镇王家闸村沈家埭自然村村口

    价格:35元/斤

    主要采摘?#20998;鄭?#32418;玉、红颊、小?#20303;?#30333;雪公主(高架栽培)

    联系电话:13216119888

    采摘时间:现在起到4月底

    陈国军草莓采摘基地

    地址:萧山区益农镇信益线旁(益农公交?#23601;?#21335;300米)

    价格:30-35元/斤

    主要采摘?#20998;鄭?#22902;油、红颜

    联系电话:13123923110

    采摘时间:现在起到5月(建议天气晴?#26159;?#24448;)

    朱国萍草莓采摘基地

    地址:萧山区靖江街道?#34892;撓锥?#22253;南侧

    价格:待定

    主要采摘?#20998;鄭?#22902;油

    联系电话:13575732765

    采摘时间:目前数量?#27426;啵?#24314;议提前电?#30333;?#35810;  

    汪锡潮草莓采摘基地

    地址:萧山区靖江街道?#26391;?#36335;南侧申通西

    价格:30元/斤上下

    主要采摘?#20998;鄭?#22902;油 原味

    联系电话:13216184785

    采摘时间:四月 

    汪氏(汪东飞)草莓采摘基地

    地址:萧山区靖江街道?#26391;?#36335;南侧申通西

    价格:20-30元/斤

    主要采摘?#20998;鄭?#22902;油 原味

    联系电话:13456873133

    采摘时间:4月-5月 

    长相忆草莓采摘基地

    地址:萧山区靖江街道?#26391;?#36335;南侧申通西

    价格:30元/斤

    主要采摘?#20998;鄭?#22902;油 原味 香蕉 白草莓

    联系电话:15988454112

    采摘时间:现在起到5月

    目前区内种植?#20998;?#20197;?#24405;?#21644;红颜为主,在口感上以?#24405;?#20026;好,其果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量在9%-14%,味浓甜、芳香,休眠期?#24120;?#36866;宜礼品草莓和近距运销温?#20197;?#22521;。

    新鲜草莓如何保存?

    1、如果不是买回去就吃完,建议挑选大部?#30452;?#32418;,但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓,可以多保存几天。

    2、草莓带回家之后不要清洗,直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室,草莓在0-10摄氏度的环境下,大约可以保存三到?#22902;臁?/p>

    这样留住草莓的味道

    草莓保存期较短,我们可以用新鲜的草莓做成草莓果酱,将草莓原汁原味地封存起来,既健康又卫生,制作方法也不?#36873;?/p>

    草莓果酱制作方法:

    1、 先将草莓清洗干净滤干水分,再把草莓蒂头摘掉。

    2、 将准备好的草莓切碎后倒入锅内煮,小火煮直至出水,再将白砂糖和适量鲜柠?#25163;?#20498;入锅内,边煮边加。同时要用汤勺慢慢搅拌,防止锅底发焦。

    白砂糖和草莓比例大约是1:10。鲜柠?#25163;?#21487;以根据个人的口味调节,一般3斤左右草莓加半?#25293;?#27308;的汁水。鲜柠?#25163;?#19981;光可以让口感更酸甜,还能增加果酱中的VC含量。

    3、?#34892;?#28779;熬至果酱变浓稠即可关火。挑选干净的密封玻璃瓶,将草莓酱倒进玻璃瓶后,盖上盖子(注:不要完全密封),然后隔水蒸5分钟,趁热拧紧瓶盖,草莓酱就密封?#32654;玻?#24120;温下可保存2-3个月。做好的草莓酱若在一周内食用,则不需要隔水蒸消毒。

    好了,擦擦口水收好小布的草莓地图,周末就走起吧!

    来源:萧山发布

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